La industria del cobre exige estándares de clase mundial. Martín Ossa, gerente general de Caterwest, desgrana los desafíos operativos extremos, expone su visión sobre las leyes de compre local y explica cómo la sustentabilidad lidera los negocios cordilleranos, fundados en la evolución logística. El rastreo satelital y el monitoreo térmico en tiempo real reemplazaron a las históricas expediciones cordilleranas.

De las mulas en Los Azules al control satelital en tiempo real
El inicio de operaciones de catering en la cordillera carecía del glamour corporativo actual. En 1992, abastecer el proyecto Los Azules demandaba travesías a lomo de mula. Estas expediciones se extendían entre 14 y 17 días. Hoy, la realidad operativa mutó de forma brutal.
El entrevistado destaca como un punto vital realizar fuertes inversiones tecnológicas modernas para sostener el ritmo que impone la industria. «Entre ellas, contar con flotas con rastreo satelital y monitoreo térmico en tiempo real para cada una de las operaciones«, detalla el ejecutivo.
Para operar en la alta montaña, las empresas deben pulverizar su zona de confort. La certificación de normas internacionales es un aliado imprescindible para quienes buscan proveer o brindar servicios en el sector. En el caso del rubro alimenticio, una de las normas importantes es la HACCP (sistema preventivo reconocido internacionalmente para garantizar la inocuidad alimentaria, identificando y controlando riesgos físicos, químicos y biológicos en toda la cadena productiva. Se centra en la prevención en lugar de la inspección final del producto).

Leyes de compre local: el peligro de crear empresas de papel
Ossa expone su postura frente a las normativas que imponen asociaciones forzadas. “Peor que no tener una ley es tener una mala ley”, afirma de manera tajante. Según su evaluación comercial, estas maniobras fomentan la creación de prestadores de papel, es decir, empresas que no invierten en infraestructura genuina ni generan valor agregado, sino que se limitan a encarecer la cadena productiva.
«Sí creo que hace bien que valoren y reconozcan a quienes somos realmente de donde somos», subraya el gerente general. El desafío radica en diseñar mesas de negociación transparentes. Las operadoras mineras deben priorizar la inversión física territorial por sobre los domicilios fiscales de conveniencia.
Cómo llevar a las pymes locales hacia los estándares mineros globales
La profesionalización de un proveedor emergente demanda capital y seguimiento estricto. En el caso de la firma, integrar el Pacto Global de la ONU los obligó a estructurar sus métricas de sostenibilidad. A raíz de esto, hoy operan como una empresa ancla que financia y tutela a pequeños productores regionales para que obtengan habilitaciones críticas como el RNA y RNPA
La asistencia técnica y financiera permite que proveedores incipientes logren formalizar su estructura comercial. «Hay muchos que han pasado este proceso y hoy nos venden sus productos a nosotros, a otras empresas o a un supermercado», explica Ossa. Sin embargo, aclara que este respaldo requiere la disposición del emprendedor para adaptarse a las exigencias de la industria: la minería opera bajo un esquema ininterrumpido de 24/7, lo que obliga a la cadena de valor a salir permanentemente de su zona de confort si pretende ingresar al sector.

Logística inversa: el reciclaje que transforma los residuos de los campamentos
La mitigación del pasivo ambiental en ecosistemas prístinos es estrictamente auditable. El esquema corporativo aplica la logística inversa para reconvertir desechos de alta montaña. En concreto, el aceite vegetal residual se traslada a Ecosur a través de RBA Ambiental para destilarlo como biodiésel. Por su parte, la chatarra, el cartón, el papel y la madera los retira Eco Metal para su reciclaje y reinserción en el circuito productivo. Incluso los componentes de alto desgaste, como los neumáticos, ingresan a una cadena de molienda para transformarse en caucho reutilizable.
Recursos humanos: el desafío de retener personal en la temporada baja
Las inclemencias climáticas paralizan naturalmente las grandes campañas en cordillera. El cierre de caminos por nevadas obliga a la desvinculación temporal del personal. Esto representa el nudo más crítico de la gestión empresarial e impacta directamente, tras ejecutar fuertes erogaciones para capacitar a los trabajadores.
La estrategia financiera para atravesar el invierno consiste en retener a los cuadros operativos sobresalientes. Un enfoque global es direccionar los fondos remanentes hacia programas de capacitación en los departamentos. «En temporada baja hay que invertir en el capital humano de la mejor manera», enfatiza Ossa.

Inversión cuprífera: el boom de los proyectos exige espaldas de acero
Ante la efervescencia colectiva por los inminentes anuncios de construcción cuprífera en proyectos como Los Azules, la directiva exige temple. Los calendarios de inversión de los gigantes mineros no obedecen a las urgencias locales. Solo las firmas que ostenten solvencia financiera y certificaciones inviolables liderarán el mercado. Necesitarán resiliencia corporativa para sortear los baches del ciclo extractivo y capitanear los megaproyectos.
La madurez del sector proveedor en la región de Cuyo no se calibrará por la cantidad de normativas proteccionistas sancionadas, sino por la capacidad empírica del empresariado para destrozar sus propios techos de confort operativo. El boom cuprífero no es un subsidio estatal; es una maquinaria de escala global que demanda logística impecable, espaldas financieras de acero y tolerancia al riesgo. El desafío no es ganar una licitación por cercanía geográfica, sino volverse estructuralmente irremplazable por nivel de excelencia y ejecución técnica.

Periodista especializada en gestión minera, sustentabilidad y desarrollo regional. Con un enfoque centrado en la transparencia y la comunicación estratégica, analiza el impacto de la industria en las comunidades y el marco institucional del sector. En Acero y Roca, es la voz encargada de desglosar los desafíos de la licencia social y los procesos de modernización minera.